Baklazhany Recepty Ogonjok May 2026

: Плотно закройте крышками, переверните и оставьте под одеялом до полного остывания.

Для тех, кто предпочитает менее жирные блюда, баклажаны можно не жарить, а запечь в духовке, сбрызнув маслом. Также существуют варианты «Огонька» без стерилизации, где соус предварительно проваривается 5–10 минут перед закладкой овощей. baklazhany recepty ogonjok

Хотите узнать, как адаптировать этот рецепт для приготовления или добавить в него помидоры для более мягкого вкуса? : Плотно закройте крышками

Для приготовления вам понадобятся: баклажаны можно не жарить

: Стерилизованные банки наполните слоями: окунайте каждый обжаренный кружочек баклажана в острый соус и плотно укладывайте в банку.

: 3 кг (нарезать кружочками по 1 см)