2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. уксуса (9%) или лимонного сока, 1 ст. л. сахара.
1. Подготовка наваристого бульона borshh s mjasom recept s foto
Положите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой (около 2,5–3 литров). Доведите до кипения, тщательно снимите пену и варите на медленном огне 1,5–2 часа до мягкости мяса. За 30 минут до готовности можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата. Classic borscht 2 ст